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좋은 세상 이야기
오메가3, 몸에 좋다는 그 기름의 진짜 이야기
오메가3는 혈관 청소기다. 이 문장, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 심장 건강에 좋고, 머리가 맑아진다며 한때는 ‘국민 영양제’로 불리기도 했죠. 그래서 많은 사람들이 오메가3 캡슐을 식탁 위에 올려두고 하루에 한두 알씩 챙겨 먹습니다. 그런데 말이죠, 오메가3도 ‘기름’입니다. 몸에 좋은 기름이긴 하지만, 결국 지방이죠. 즉, ‘적당히’가 중요하다는 이야기입니다. 오늘은 그 오메가3, 어디까지가 건강이고 어디서부터 과잉인지, 조금 솔직하게 이야기해보려 합니다.[오메가3란 무엇인가 – 바다에서 온 불포화 지방산]오메가3는 지방의 일종입니다. 그중에서도 ‘불포화 지방산’이라는 그룹에 속하죠. 대표적으로 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)이 있습니다. 이 두 성분은 주로 등푸른 생선, 고등어, ..
2025. 10. 31.